判斷雙頭加熱管是否在干燒，其實就是看它有沒有在 “本該被冷卻” 的情況下硬頂著高溫工作。

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一、看現(xiàn)象
如果是液體加熱（水、油等）：
加熱管表面出現(xiàn)局部發(fā)紅
有異味、焦糊味
液體沒有正常升溫，甚至不升溫
有氣泡異常劇烈或 “噼啪” 聲
只要出現(xiàn) “發(fā)紅”，基本可以確認是干燒或嚴重散熱不良。
二、摸溫度（注意安全）
在斷電后，用測溫槍：
加熱管表面溫度明顯高于介質(zhì)溫度幾十度甚至上百度
不同位置溫差很大（正常應(yīng)該比較均勻）
這說明熱量散不出去，很可能是干燒或部分露出液面。
三、看液位
加熱管沒有完全浸沒
液位計顯示異常
設(shè)備振動導致液面波動，加熱管周期性露出
只要露出一點點，都算干燒風險。
四、看電流（專業(yè)但非常準）
用鉗形表測電流：
電流明顯高于額定值（說明溫度升高、電阻變小）
電流忽高忽低（說明加熱管在 “燒 — 冷 — 燒” 之間反復）
電流異常是干燒的早期信號。
五、看加熱管表面狀態(tài)（長期判斷）
表面出現(xiàn)變色、黑斑、氧化皮脫落
有鼓包、變形
有腐蝕坑
這些都是干燒后留下的 “后遺癥”。
六、看設(shè)備保護是否動作
如果設(shè)備有：
防干燒溫控器
液位開關(guān)
過熱保護器
一旦頻繁動作，也說明加熱管經(jīng)常處于干燒邊緣。
七、空氣加熱時的判斷方法
如果加熱管是在烘箱、恒溫箱等空氣環(huán)境中：
加熱管整體發(fā)紅（正常應(yīng)該是微暗或不紅）
風機不轉(zhuǎn)或風量不足
箱內(nèi)溫度上升異?？?，然后突然停止
這些都說明散熱不良，等同于干燒。